冰块消暑最早出现在哪个朝代

2022-08-02 11:54:06 综合知识 2442阅读 投稿:趣百科

  冰块消暑最早出现在周朝,而宋朝用冰块消暑已经普及到了普通百姓。早在周代便出现一种专门为冰块服务的官职,名为凌人,归属于相对应的机构。此部门主要在冬季忙碌,天气进入寒冬时节后,凌人们便会去专门地方采集冰块,然后运到冰窖中保存起来。

冰块消暑最早出现在哪个朝代

  进入汉王朝后,古人建造冰窖的技术更上一层楼,皇室贵族们已经不满足于从冰窖中取冰,而是要建立一个空调房。进入隋唐之后,大部分有钱人的房子,都是傍水而建,并且还出现了一种新奇的避暑屋子,利用机械原理将水送至屋顶,然后水会顺势流下来,以此反复达到凉爽的效果。

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  到了宋朝以后,由于朝廷取消了宵禁,百姓们的夜生活更加精彩,《东京梦华录》中记载,宋朝的避暑方法,最让人感到意外的,便是冰块走入了百姓生活了,甚至还出现了冷饮专卖店,在这个时期,制冰技术得到很大发展,甚至形成了一道产业链,同时还学会了化学制冰。

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  《武林旧事》里面,还写了宋朝一到夏天,街上全是卖冰凉糖水的小贩,还有各种水果制成的冷饮,有时连卖个冷饮都要到三更才打烊,生意的火爆程度可想而知。元朝建立后,统治者是从草原来的蒙古人,蒙古人自幼喜欢饮用乳品,还有吃一些乳制品,于是有的人便把牛奶加入冰块,制作成香甜滑腻的冰棍,还有与现代冰淇淋十分相似雪酪。

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